巧用面點(diǎn)加工蒸汽發(fā)生器,,面點(diǎn)品質(zhì)提升不止一點(diǎn)點(diǎn)
在中國(guó)民以食為天的認(rèn)知中,,中國(guó)人對(duì)食物的要求是非常高的,地大物博的土地上辛勤的人民孕育出了無(wú)數(shù)的美食,,各地都有各地美食的特色,,食物的味道有千萬(wàn)種,但是制作食物的方法無(wú)謂乎蒸煮煎炒炸,,食物大部分都需要適量的熱量進(jìn)行制作,,那么我們都知道蒸汽發(fā)生器在食品行業(yè)應(yīng)用非常廣泛,基本上與食物是密不可分的好朋友,,對(duì)于北方的朋友很喜歡吃面食來(lái)說(shuō),,蒸饅頭是一個(gè)需要技術(shù)的活。
在我們的面點(diǎn)加工中,,首先的一步就是醒面,,面團(tuán)和好后,需要將面團(tuán)放置半小時(shí)左右,,但是在寒冷季節(jié),,室溫過(guò)低時(shí)熱脹冷縮的原理導(dǎo)致面團(tuán)部分萎縮塌陷,影響面點(diǎn)制作出來(lái)的品質(zhì),。 于是很多面點(diǎn)加工廠(chǎng)的人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)找到我們諾貝思尋找解決辦法,,諾貝思的面點(diǎn)加工蒸汽發(fā)生器剛好可以解決這個(gè)問(wèn)題,使用食品加工蒸汽發(fā)生器來(lái)確保醒面所需的溫度,。確保了面點(diǎn)口感的柔軟蓬松,。
面點(diǎn)加工蒸汽發(fā)生器不僅可以用來(lái)醒面,還能進(jìn)行面點(diǎn)的烘焙和蒸煮,。面點(diǎn)產(chǎn)品需求大,,食品廠(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,想要在激烈競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)需要的不止是品質(zhì)的保證,,還需要產(chǎn)量的支撐才能達(dá)到盈利,。傳統(tǒng)的蒸籠之類(lèi)的蒸面點(diǎn)的工具因?yàn)榱康木窒扌院湍茉春馁M(fèi)的缺點(diǎn)逐漸被面點(diǎn)廠(chǎng)淘汰掉,現(xiàn)在很多面點(diǎn)廠(chǎng)是用諾貝思面點(diǎn)加工蒸汽發(fā)生器來(lái)制作面點(diǎn),。
沒(méi)有能源的浪費(fèi)和污染,,使用蒸汽發(fā)生器安全環(huán)保又衛(wèi)生,蒸汽是潔凈的熱能源不會(huì)像燃煤爐產(chǎn)生衛(wèi)生的問(wèn)題等,,電加熱安全環(huán)保,,無(wú)明火,無(wú)污染,。制作的面點(diǎn)細(xì)膩蓬松。
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