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烘干蒸汽發(fā)生器在茉莉花茶加工環(huán)節(jié)起到了關(guān)鍵性作用

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現(xiàn)在已是六月初,,正是茉莉的開花季節(jié),。茉莉花茶,又叫茉莉香片,,屬于花茶,已有1000多年歷史,。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ,,其茶香與茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉無上味,,列作人間第一香"的美譽(yù),,茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品,產(chǎn)區(qū)遼闊,,產(chǎn)量高,,品種豐富。炎熱的夏天,,來一杯茉莉花茶,,安神、健脾理氣,、具有抗衰老防輻射,、提高機(jī)體免疫力的功效。然而茉莉花茶的制作工藝要求較高,,特別是烘干環(huán)節(jié),,一般為了保證茉莉花茶良好的烘干效果,人們通常使用烘干蒸汽發(fā)生器對其進(jìn)行烘干處理,。

茶葉烘干蒸汽發(fā)生器

一般,,高檔的茉莉花茶胚在于散發(fā)水悶氣、陳味;中低檔茶胚在于降低粗老味,、陳味等,,顯露出正常茶香味,有利于花茶的鮮純度提高,。使用烘干蒸汽發(fā)生器烘干茉莉花茶時(shí),,溫度不宜太高,高檔茶胚在100-110℃,,中低檔茶胚可在110-120℃,。傳統(tǒng)工藝要求烘后茶胚水份在4-4·5%,不能用高火烘,,容易產(chǎn)生火焦味,,影響花茶品質(zhì)。而烘干蒸汽發(fā)生器溫度和濕度均可根據(jù)花茶烘干需求進(jìn)行調(diào)節(jié),為茉莉花茶烘干提供了有力保障,。

茶葉烘干蒸汽發(fā)生器

除此之外,,茉莉花茶的冷卻環(huán)節(jié)也離不開烘干蒸汽發(fā)生器的功勞,通常茶胚復(fù)火后堆溫較高,,在60-80℃,,必須通過攤涼、冷卻,,待茶葉堆溫梢高室溫1-3℃時(shí)才能付窨,,太高進(jìn)行窨制,影響茉莉花生機(jī)和吐香,,降低花茶品質(zhì),,茶胚溫度越低越好,這樣窨制拼和后,,使堆溫上升慢些,,相對的延長32-37℃的堆溫時(shí)間,有利于鮮花吐香和茶胚吸香,,提高花茶質(zhì)量,。而烘干蒸汽發(fā)生器可以根據(jù)需求合理的控制花茶的堆溫。

茶葉烘干蒸汽發(fā)生器


  諾貝思茶葉烘干蒸汽發(fā)生器熱效率高達(dá)98%,,產(chǎn)氣速度快,,且產(chǎn)生的高溫蒸汽具有消毒滅菌的功效,在烘干花茶的同時(shí)還能滅菌,。為茉莉花茶品質(zhì)提供了有力保障,,最重要的是該蒸汽發(fā)生器溫度壓力可調(diào)節(jié),確保了茉莉花適合的溫度與濕度,,提高茉莉花烘干效率的同時(shí)又保證了其品質(zhì)的提升,,因此深受廣大茶葉生產(chǎn)廠家的青睞。