吃冰棍,、喝飲料是正確的解暑之道,，然而，隨著人們對美食的要求越來越高,，為增強冷飲口感,，食品公司也在工藝上苦下功夫，如天馳冷飲公司將一臺產蒸汽設備——食品加工蒸汽發(fā)生器用在了冰棍的制作生產上,。

 草莓味,、牛奶味、香草味,、抹茶味,、香芋味、巧克力味等,，冰棍口味多,，款款都是我們的最愛，那么這些草莓,、牛奶,、巧克力要如何與冰棍融合，這就需要用到了食品加工蒸汽發(fā)生器。

 冰棍由乳制品加入香味料,、甜味料,、增稠劑、乳化劑,、色素等,，通過混合配制、殺菌,、均質,、成熟、凝凍,、成型,、硬化等工序加工而成?；旌狭系恼{配決定了冰棍的口感,，帶攪拌器的圓形夾層罐配套食品加工蒸汽發(fā)生器是調制混合料的主要設備。準備好原料,，首先將液體原料如牛乳,、稀奶油、煉乳等放入夾層罐內,，利用蒸汽加熱,，然后添加砂糖、穩(wěn)定劑等,，加熱攪拌達到溶解的目的,。

 食品加工蒸汽發(fā)生器獲冷飲公司青睞不是沒有理由的，食物都要經過殺菌,，冰棍當然也需要,，高溫高壓蒸汽滅菌當仁不讓。蒸汽傳熱效果好,，加熱速度快,，可提高冷飲生產效率，增加產量,，而且相較于其他方法,，蒸汽滅菌更優(yōu)于其他一切滅菌方式，一臺設備,，多種用處,，最大限度為用戶節(jié)省成本。