食品加工業(yè)是我國重要的支柱產(chǎn)業(yè),，據(jù)國家質(zhì)監(jiān)總局的檢查結果,，仍存在很多不合格的食品,，民以食為天，食以安全為先,，所以如何用小型蒸汽發(fā)生器進行食品清潔生產(chǎn)是一個值得關注和思考的問題。

 食品加工行業(yè)用小型蒸汽發(fā)生器實行工業(yè)生產(chǎn)全過程控制,，排除污染或將污染物消除在生產(chǎn)過程之中,，解決食品質(zhì)量和食品工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的難題。蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽通入到清洗,、粉碎,、混合、成型,、攪拌,、冷凍、包裝等機械設備中,，利用高溫高壓蒸汽帶來熱能或者動能完成食品加工包裝的每一個工序,。

 小型蒸汽發(fā)生器通過能源消耗將水變成高純度的蒸汽，經(jīng)過管道直接通入到食品生產(chǎn)機械中,，避免接觸外界污染,，而且該蒸汽高溫高壓，還能起到殺菌消毒的作用,。該蒸汽發(fā)生器依靠清潔能源運作,，符合國家節(jié)能減排的環(huán)保規(guī)定，投入到食品加工行業(yè)實施清潔生產(chǎn),，減低人們對食品品質(zhì)和安全問題的擔憂,。