很多人都喜歡喝酒,，酒的種類也是很多，中國(guó)人喜歡在喝酒的過程中就把事情給談完,，因此在中國(guó)的酒席上,，酒水是不可或缺的一種東西，雖然很多人喜歡喝酒,，但是很多人知道怎么釀酒,。而對(duì)于那些釀酒的人來說，如何釀好酒才是最重要的,，有的人還甚至在空閑時(shí)間研究各種釀酒大法,，那么這種釀酒生料大法靠譜嗎？用釀酒蒸汽發(fā)生器釀酒更簡(jiǎn)單,！

首先作為生料,，用大米是很合適的，先將大米泡半天,，直到泡到用手捏一下就成槳這種程度最好,，然后把浸泡過的大米撈出來，過濾一下,，大改成半干半濕的樣子,，然后就是加曲，生料曲一般味道很單一,，所以建議用復(fù)合曲,，或多種曲。糖化的過程就是放桶里堆積,，高度大概在10公分左右,，這個(gè)一定要注意溫度,，通過諾貝思釀酒蒸汽發(fā)生器可以精準(zhǔn)的控制溫度在38度，堆積24小時(shí)后進(jìn)行加水,，第一次加到糧食得三分之一,，一個(gè)小時(shí)候后，加到糧食得中間,，兩個(gè)小時(shí)候后加到糧食可以全部淹沒,，三個(gè)小時(shí)，全部加滿,，糧食比重得2.5倍,，之后就密封！

大概到15天至30天之后使用釀酒蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸餾即可,！有的人說生料酒有必要搞那么復(fù)雜嗎,？所謂不想結(jié)婚的戀愛就是耍流氓，把生料酒搞得神神經(jīng)經(jīng)復(fù)復(fù)雜雜也是耍流氓,?？茖W(xué)的就是簡(jiǎn)單的，只要能讓酒醅中的酯類增加才是最重要的,？那么作為酒友的你們認(rèn)為呢,？