烤面包蒸汽發(fā)生器精準(zhǔn)控制溫度與濕度達(dá)到最佳口感
很多人在早餐中都喜歡吃面包,,它美味可口還能充饑,,尤其是當(dāng)你餓著肚子的時(shí)候看到金黃色的烤面包,,避免不了會(huì)流口水,。大多數(shù)人都是買面包吃,但是有的人講究生活品質(zhì),,會(huì)在家里自己做面包吃,,那么自己做就需要用到烤面包蒸汽發(fā)生器了,提到烤面包,,大家腦海里一定會(huì)浮現(xiàn)一排排面包在烤箱里排列著,,想起來都口水直流,。那么通過烤面包蒸汽發(fā)生器如何做出金黃可口的面包呢,?
近日,山西省呂梁市一面包房客戶有了新思路,,他在諾貝思購買了1臺(tái)烤面包蒸汽發(fā)生器,。據(jù)這位山西客戶介紹,他之所以想到用烤面包蒸汽發(fā)生器,,是因?yàn)樗m然開面包房有幾年了,,但面包口感還是達(dá)不到他想要的效果,還是有一點(diǎn)硬,,他希望自己烤出來的面包又軟又香,。經(jīng)過了解和多方考察,他認(rèn)為烤面包蒸汽發(fā)生器烤出的面包會(huì)符合他的要求,,于是聯(lián)系到了諾貝思購置了一臺(tái)烤面包蒸汽發(fā)生器,。
烤面包蒸汽發(fā)生器其實(shí)與蒸饅頭有一點(diǎn)像,它們都是采用蒸汽發(fā)生器配套蒸箱或者烤箱進(jìn)行使用,。它與火烤的有什么區(qū)別呢,?烤面包蒸汽發(fā)生器是采用蒸汽進(jìn)行烤制,,因此它烤制出來的面包不會(huì)太硬,而且也會(huì)有點(diǎn)水分,。但是這個(gè)水分是可以根據(jù)烤面包蒸汽發(fā)生器去調(diào)節(jié)的,,就是調(diào)節(jié)蒸汽的濕度,以達(dá)到適合面包的口感,。
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