月餅加工蒸汽發(fā)生器吉林福源館實(shí)用案例
月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來, 便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗,。月餅在中國(guó)有著悠久的歷史。是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一,,然而月餅的生產(chǎn)加工卻相當(dāng)有講究。想要制作出口感獨(dú)特的月餅,,離不開月餅加工蒸汽發(fā)生器的功勞,。這不,吉林福源館食品集團(tuán)有限公司為了保證月餅良好的口感和品質(zhì),,特在諾貝思購置了2臺(tái)月餅加工專用蒸汽發(fā)生器,。
吉林福源館始建于公元1628年,始于明,興于清,,盛于新中國(guó)。是弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)工藝的典范,,焙烤食品行業(yè)的搖籃和基地,。經(jīng)營(yíng)品種現(xiàn)有中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn),、速凍食品,、肉類熟食制品、飲料冰點(diǎn)制品,、民航食品,、保健類食品、少兒食品八大類近千種產(chǎn)品,。那么問題來了,,吉林福源館為何偏偏要選擇諾貝思月餅加工蒸汽發(fā)生器對(duì)月餅進(jìn)行生產(chǎn)加工呢?
據(jù)了解,,在月餅生產(chǎn)過程中,,需將物料進(jìn)行混合攪拌均勻,這一過程就需要月餅加工蒸汽發(fā)生器配套攪拌鍋進(jìn)行使用,。它們?cè)谠嘛炆a(chǎn)過程中發(fā)揮重要作用,,月餅生產(chǎn)廠家使用攪拌鍋配套蒸汽發(fā)生器,能夠使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合,,同時(shí),,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個(gè)加熱和攪拌過程中,,攪拌鍋配套蒸汽發(fā)生器由于溫度可調(diào)節(jié),,能夠供給物料所需最精確的熱量。攪拌鍋蒸汽發(fā)生器配套節(jié)能系統(tǒng),,使用過程中還能夠回收煙氣的熱量,,節(jié)省能源,能夠降低生產(chǎn)成本,。這也是吉林福源館食品集團(tuán)有限公司選擇諾貝思的真正原因,。
諾貝思月餅加工蒸汽發(fā)生器熱效率高,產(chǎn)氣快,,使用攪拌鍋配套蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽加熱,,便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,。同時(shí),,蒸汽發(fā)生器維修簡(jiǎn)單方便,操作安全,,使用最少的成本便可得到最大的效率與質(zhì)量,。為客戶創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。
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