食用菌滅菌是嚴(yán)防雜菌污染，保證菌種優(yōu)良純正,使食用菌順利生長(zhǎng)發(fā)育,，以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益,。滅菌消毒的過(guò)程中,，對(duì)溫度和壓力的控制性要求相當(dāng)高,，且滅菌時(shí)也要保證衛(wèi)生,。然而,，壓力和溫度往往又是最難以把握的,，為此,，一專業(yè)從事食用菌生產(chǎn)的企業(yè)找到諾貝思,，采購(gòu)了食用菌滅菌蒸汽發(fā)生器。

 排除雜菌干擾是為食用菌創(chuàng)造潔凈生長(zhǎng)環(huán)境的重要保證,，滅菌方法有很多,，食用菌企業(yè)為何要選用諾貝思蒸汽發(fā)生器呢？

 食用菌滅菌蒸汽發(fā)生器蒸汽滅菌又叫濕熱滅菌,，通過(guò)飽和蒸汽殺死物體上和介質(zhì)中的全部病原微生物及其孢子和芽孢,。濕熱滅菌的飽和蒸汽具有很強(qiáng)的穿透力，可以破壞病原微生物及其孢子,、芽孢的核酸,、使蛋白質(zhì)變性凝固、酶失去活性,。

 與干熱滅菌不同,，蒸汽潛熱大，穿透力強(qiáng),，效率更高,。而且濕熱中蛋白吸收水份，更易凝固變性,，水分子的穿透力比空氣大,，更易均勻傳遞熱能，蒸汽有潛熱存在,，可迅速提高物體的溫度,。也就是說(shuō)，濕熱滅菌法可在較低的溫度下達(dá)到與干熱法相同的滅菌效果,，所以企業(yè)會(huì)選擇諾貝思蒸汽發(fā)生器對(duì)食用菌進(jìn)行蒸汽滅菌,。

 經(jīng)過(guò)幾次溝通交流，諾貝思技術(shù)團(tuán)隊(duì)給客戶做出來(lái)詳細(xì)的解決方案,，推薦采用諾貝思48kw全自動(dòng)電加熱蒸汽發(fā)生器配套霉菌罐使用,。

 諾貝思食用菌滅菌蒸汽發(fā)生器溫度,、壓力均可調(diào)節(jié)設(shè)置，提供長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)產(chǎn)氣,，且沒(méi)有明火黑煙,，完全滿足殺菌的要求。所以說(shuō)食用菌滅菌從滅菌條件和實(shí)際操作等方面考慮,，使用諾貝思蒸汽發(fā)生器是最合適的,。