我們都知道白酒的儲存時間越久就越香醇,，好的白酒不僅在在儲存的時候有講究,，在釀造蒸餾的時候要是需要一定技術(shù)的。剛蒸餾出來的白酒一般比較辛辣和刺激,，味道比較粗糙,，這個時候還是新酒，將新酒儲存在溫度適宜的地方非常重要,。諾貝思釀白酒蒸汽發(fā)生器不僅能夠提供釀酒所需蒸汽,，還能維持酒窖的溫度，提高白酒的香醇口感,！

在酒窖中溫度,、濕度、通風狀況,、光線等因素都是需要考慮的,，只有適宜的溫度才能保證白酒的口感。諾貝思釀白酒蒸汽發(fā)生器能夠精準控住溫度,，為白酒的儲存提供良好的環(huán)境,。夏季酒庫溫度高，冬季溫度低,，酒的老熟速度有著極大的差別,。應(yīng)該在保證質(zhì)量的前是下，確定合理的貯存期,。

很多酒在儲存初期新酒味突出,，比較粗糙和有辣味，經(jīng)過半年以后才能逐漸轉(zhuǎn)變,。醬香型的更是需要高達9個月的存儲才能有老酒風味,，而使用諾貝思釀白酒蒸汽發(fā)生器能夠提供更適宜的環(huán)境縮短白酒成型周期！