米粉作為中國特色小吃，深受中國南方地區(qū)人民喜愛,，很多人喜歡將其作為過早的食品,，比如武漢，不僅友熱干面,，還有各種粉絲面條等等,，樣式層出不窮。米粉以大米為原料,，經(jīng)浸泡,、米粉加工蒸汽發(fā)生器的蒸煮以及壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,，米粉品種眾多,，可分為排米粉、方塊米粉,、波紋米粉,、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等,。

米粉加工的生產(chǎn)工藝一般為：大米經(jīng)過淘洗后浸泡,，然后磨成漿，接著蒸粉壓片或者擠絲,，接著復(fù)蒸冷卻干燥包裝成品,。而在這合格過程中最常用的一種能源就是蒸汽，無論是蒸還是干燥過程抑或包裝的時候,，都會使用到蒸汽,，而蒸汽的來源就是米粉加工蒸汽發(fā)生器,，它能夠在短時間產(chǎn)生高溫蒸汽,，對米粉進行蒸煮或者烘干，在包裝的時候還可以提供蒸汽配套包裝機械,，可謂一物多用,。

某米粉加工廠一直只使用米粉機進行生產(chǎn)米粉，不僅蒸汽量不足而且效率低,，蒸出來的米粉無論在光澤,、口感、粘度上與市面上大賣的米粉相差甚遠,，從而生意慘淡,，為改變這一現(xiàn)狀了,，聯(lián)系道諾貝思取得解決方案，訂購了一臺72kw米粉加工蒸汽發(fā)生器,，使用該72kw米粉加工蒸汽發(fā)生器制作米粉解決了光澤,、口感、粘度等問題,，生產(chǎn)出來的粉條圓細而柔韌,，解決了以往出現(xiàn)的問題，而且產(chǎn)氣快,，溫度可調(diào)節(jié),，效率高，大大降低生產(chǎn)成本,。