很多人都喜歡吃番茄醬，它味道甜美又富有營養(yǎng),，富含人體多種所需營養(yǎng)成分,，無論是老人還是小孩都可以吃，番茄醬是經(jīng)過濃縮而成的一種醬料,，在制作過程中涉及到幾種工藝,，而其中最重要的就是使用番茄醬加工蒸汽發(fā)生器進行濃縮配套處理，那么番茄醬加工蒸汽發(fā)生器是如果在濃縮過程中起作用的呢？

首先制作番茄醬要選擇好的原料,，這個是基礎(chǔ),，要選擇剔除帶有綠肩、污斑,、裂果,、損傷、臍腐和成熟度不足的果實,，清洗干凈后送到加工車間,，然后倒入番茄醬加工蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的蒸汽進行蒸制。而在蒸制的過程中濃縮是關(guān)鍵步驟,，諾貝思番茄醬加工蒸汽發(fā)生器能夠連續(xù)產(chǎn)生蒸汽加熱半小時左右即可,。

在加熱的過程中是為了殺菌處理，冷卻時間和溫度依包裝容器的傳熱性,、醬體濃度和裝量而定,，防止過熱導(dǎo)致瓶罐破裂，因此在這個過程中,，通過諾貝思番茄醬加工蒸汽發(fā)生器進行溫度的控制是必不可少的,！加工而成的番茄醬如果密封比較好可以存放一年以上而不變質(zhì)。