小型電蒸汽發(fā)生器如何應用于阿膠工藝提純
一夏無病三分虛,入秋后各種小問題就都出來了,時不時小感冒一下,,這時候來臺小型蒸汽發(fā)生器熬制出來的阿膠,幫助養(yǎng)血補氣,,提高免疫力。
古法制膠工藝非常講究,歷經(jīng)泡皮、刮毛,、焯皮、化皮,、靠汁,、打沫、過濾,、沉淀,、出膠,、切膠,、晾膠、翻膠,、擦膠等49道工藝,,所需熱源都可通過小型電蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽提供。下面單說提膠這一工藝就不簡單,,需要打沫,、過濾、沉淀,、出膠多道手續(xù),,其中又以打沫最為復雜,將膠液放入容器中用免辦證蒸汽發(fā)生器進行加熱,,當達到一定濃度時兌適量涼水稀釋,,高溫煮沸再低溫加熱,,使雜質(zhì)漂浮聚集在表層,再直接降其取出,,多次反復,。
打沫是提膠乃至制膠中最重要的工藝,為了保證最后得到的阿膠夠純,,需要多次加水,、升溫、降溫,,這里免辦證小型蒸汽發(fā)生器功不可沒,。全自動化設(shè)置,不必制膠人員分神看守設(shè)備,,溫度可調(diào),,打沫過程中高溫低溫切換自如,蒸汽純度高,,避免對膠液增加額外的雜質(zhì)污染,,最終得到的膠自然比人工生火熬制來得更純。
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