食品加工蒸汽發(fā)生器食堂消毒蒸煮案例
近日,,某保險公司湖南省分公司,,購諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器用于食堂殺菌和蒸飯,。
食堂是最容易引發(fā)疾病的地方,,所以各管理部門對廚房衛(wèi)生尤為關(guān)心,除了要維持表面的清潔外,,更要消除其他滋生細(xì)菌的可能,。
高溫蒸汽不僅可以殺死一般細(xì)菌,、真菌等微生物,,像廚房這種重油污的地方清理起來就十分費(fèi)勁,,如果有了采用高壓蒸氣來清洗就算是油煙機(jī)也分分鐘煥然一新。安全又環(huán)保,而且不需要添加任何消毒劑,。
除此之外蒸汽發(fā)生器用于食品加工,,不僅可以蒸飯、蒸饅頭,、還能燉湯,,采用蒸汽加熱受熱更均勻,保住了食材本身的水分,,味道也更加鮮美;更重要的是大大縮短了做飯時間,。
據(jù)了解該公司近期在進(jìn)行機(jī)房改造工作,,預(yù)備采購一套蒸汽發(fā)生器用于消毒蒸煮用,根據(jù)他們的實際需求,,諾貝思技術(shù)經(jīng)理給他們定制了一臺食品加工蒸汽發(fā)生器,。
為了不影響公司食堂的正常供氣需求,該公司只給了我們2天的時間安裝調(diào)試設(shè)備,,諾貝思售后服務(wù)人員提前安排人員進(jìn)行調(diào)試,,安裝師傅當(dāng)天就完成了調(diào)試工作。該項目負(fù)責(zé)人夸獎諾貝思工作人員辦事效率高,,專業(yè)又負(fù)責(zé)人,,非常值得信賴!
目前食堂已經(jīng)用上了諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器蒸飯,,當(dāng)售后人員進(jìn)行回訪時,,特意詢問了蒸汽發(fā)生器的使用情況,他們反映效果很好,,蒸出來的米飯?zhí)貏e好吃,。自從有了它,員工再也不想吃外賣啦,!
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