眾所周知,，食品加工行業(yè)離不開(kāi)蒸汽,，無(wú)論是蒸菜,、蒸飯、煮豆腐,、打豆?jié){,、釀酒、餐具消毒等等,，蒸汽的使用都特別頻繁,，那么什么樣子的食品加工蒸汽發(fā)生器類(lèi)型最受寵愛(ài)呢？

其實(shí)最受歡迎的就是諾貝思小型食品加工蒸汽發(fā)生器,，為什么它那么受歡迎呢,？因?yàn)樗四芸焖佼a(chǎn)生高溫蒸汽、熱效高,、蒸汽純度高之外,，操作起來(lái)也特別簡(jiǎn)單方便，可以到處移動(dòng),，不受空間限制,。小型食品加工蒸汽發(fā)生器一直以來(lái)都是社會(huì)各業(yè)的寵兒，因?yàn)楦餍袠I(yè)都離不開(kāi)它,。食品加工業(yè)中小型蒸汽發(fā)生器常與蒸煮設(shè)備配套使用,，飲料廠縮標(biāo)機(jī)配套、肉制品廠燒水,、釀酒廠釀酒都離不開(kāi)它,。

就拿蒸饅頭來(lái)說(shuō)，蒸饅頭時(shí),，蒸汽是不可或缺的因素,。普通燃煤鍋爐需要30分鐘-60分鐘才能出蒸汽，而諾貝思生產(chǎn)的小型食品加工蒸汽發(fā)生器可90秒出蒸汽,，加熱功率密度更大，省時(shí)更省錢(qián),。而36kw小型電蒸汽發(fā)生器可帶動(dòng)10張石鍋魚(yú)餐桌,，72kw可供1000人的食堂就餐，效率大大的提高,。

煮豆腐也是一樣,，煮豆腐需經(jīng)過(guò)選豆、水泡,、打漿,、過(guò)濾、點(diǎn)鹵水,、靜置這些過(guò)程,，而能否做出上好豆腐的關(guān)鍵就是加熱蒸煮,。如果，加熱蒸煮時(shí)熱源不穩(wěn)定,，穩(wěn)定達(dá)不到,，那么就做不出上好的豆腐，不僅影響豆腐的賣(mài)相,，而且還會(huì)影響豆腐生產(chǎn)的產(chǎn)量,。傳統(tǒng)的蒸煮手段不安全，效率低,，污染環(huán)境,，所以現(xiàn)在豆腐坊在生產(chǎn)過(guò)程中大多也采用蒸汽發(fā)生器來(lái)產(chǎn)生蒸汽。

同理的還有釀酒,，釀酒時(shí),，溫度控制是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，可以說(shuō)溫度控制的好壞可以直接影響到最后出酒的品質(zhì),，所以現(xiàn)在的酒廠對(duì)溫控設(shè)備的采購(gòu)要求也是越來(lái)越嚴(yán)格,，而諾貝思小型電加熱蒸汽發(fā)生器可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)功率控制溫度，釀出高品質(zhì)酒,。