2020年即將過半,，又到了“桃子家族”批量上市的季節(jié)了,，黃桃作為桃子家族的成員之一，因為果肉為黃色而得名,。黃桃對于水分和溫度的要求非常高，主要分布于我國的華中,、華北和西南一帶,。

在很多人的印象中，黃桃總是以黃桃罐頭的形式出現(xiàn),，對于這種果期較短的果實來說,，罐頭和干燥是延長其保存時間的一個重要途徑,，那么，為了能夠讓消費者隨時隨地都能吃上黃桃,，很多廠家除了使用罐頭的方式之外,，還利用干燥的方式將黃桃加工為黃桃干，一方面可以延長黃桃的保質期,，另一方面也可以保存其中的營養(yǎng)物質和微量元素,。

伴隨著技術的發(fā)展和進步，傳統(tǒng)的烘干方法已經被淘汰,，廠家紛紛開始使用蒸汽發(fā)生器進行黃桃的干燥處理,。

黃桃口感軟硬適中，水分充足,，在烘干的時候,，采用蒸汽發(fā)生器來脫水、烘干可以提前設置好溫度,，使其持續(xù)提供高溫蒸汽,，均勻加熱可以讓黃桃的各個部位都能均勻受熱，不會出現(xiàn)局部過干或者過濕的情況,，這樣得到的就是品質高,、口感好的黃桃干了。

再者,，蒸汽發(fā)生器可以無間斷工作,，在條件允許的情況下，完全不用擔心會耽誤工期,。黃桃干作為食品,，在包裝之前進行殺菌處理也是非常有必要的，高溫潔凈蒸汽殺菌,，不會在黃桃干表面留下任何化學物質,，更符合食品安全生產標準。

蒸汽發(fā)生器被廣泛應用于生物制藥,、食品加工,、化工反應、混凝土養(yǎng)護,、服裝整燙,、實驗研究、包裝機械,、高溫清洗等方面,，已經成為各個行業(yè)不可或缺的能源提供設備。