海帶烘干蒸汽發(fā)生器在烘干工藝中起著舉足輕重的作用
海帶具有降血脂,,降血糖等多種生物功能,,所以很多三高病人都喜歡將它作為日常的菜譜,市場的需求非常大,。然而海帶的含水量較高,,一般會經(jīng)過曬干或者是烘干手法對其進(jìn)行處理,。而烘干通常離不開諾貝思海帶烘干蒸汽發(fā)生器的功勞。
在沒有使用諾貝思海帶烘干蒸汽發(fā)生器之前,,海帶的烘干主要是靠天氣,,也就是自然曬干,,然而自然曬干的方法不僅效率低,而且烘干效果還不佳,。就算是你擁有豐富的經(jīng)驗,,也無法與天氣抗衡,因此自然曬干的方法逐漸被人們所淘汰,。如今隨著科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步,,人們發(fā)現(xiàn)使用諾貝思海帶烘干蒸汽發(fā)生器對海帶進(jìn)行烘干具有絕對優(yōu)勢。
海帶烘干,,你以為你缺的是經(jīng)驗了,,你缺的其實是方法。一般海帶烘干分為三個階段,,階段一,,升溫階段:將掛好海帶的烘干架,通入海帶烘干蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽,,并將烘干房內(nèi)的溫度加熱至50°,,加熱1.5-3小時,,看設(shè)備內(nèi)有濕氣時,,開始排潮,大約排潮2分鐘左右,。
進(jìn)入第二個階段,,恒速干燥排潮階段:主要分高濕低溫、中濕中溫兩個階段,。高濕低溫段,,溫度小于60度,范圍55度~60度,,避免高溫高濕造成海帶顏色的變化,,觀察海帶表面水汽變化,隨時排潮,,這段時間應(yīng)在3~3.5小時,。中濕中溫段,溫度小于60度,,范圍50度~60度,,此段排潮可以適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門,適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門,,根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整,。
最后進(jìn)入第三階段,降速定型階段:也稱為低濕高溫段,,此段溫度70度~80度,,而諾貝思海帶烘干蒸汽發(fā)生器在此環(huán)節(jié)中起到了關(guān)鍵性的作用,。
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