湖北食品加工蒸汽發(fā)生器配套洗箱機使用案例
湖南某餐飲管理有限公司,,是一家集產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品制作,、連鎖經(jīng)營的餐飲綜合性企業(yè),。2018年購諾貝思燃?xì)庹羝l(fā)生器配套洗箱機使用。
該餐飲公司購諾貝思湖北食品加工蒸汽發(fā)生器主要用來配套洗箱機,,清洗碗筷和高溫消毒,。其實,大部分微生物是比較耐熱的要想殺死它們,,除了溫度要達(dá)到一定要求外,,還需要持續(xù)一定的時間。常見的致病菌有:大腸桿菌,、沙門氏菌,、志賀氏菌等,它們在100攝氏度的條件下都會死亡。但有一些細(xì)菌如炭疽芽孢,、蠟樣芽孢等則有較強的抵抗力,,100攝氏度高溫下仍有可能存活。
此外,,時間同溫度成反比,,在100攝氏度的高溫環(huán)境下,可能1~3分鐘就能將它們殺死,,但如果溫度低一些,,需要的時間就會變長。溫度低到它們的耐受范圍內(nèi),,則無論多久,,都很難將它們殺死,。使用諾貝思湖北食品加工蒸汽發(fā)生器消毒,,這也是多數(shù)飯店采用的方法。原理很簡單,,通過蒸汽發(fā)生器加熱溫度到120氏度,,再持續(xù)10~15分鐘,絕大多數(shù)病毒和細(xì)菌就能被殺死了,。
諾貝思湖北食品加工蒸汽發(fā)生器溫度可達(dá)到消毒溫度,,并且溫度可持續(xù),產(chǎn)生的高溫蒸汽能殺死絕大多數(shù)病毒和細(xì)菌,。還具有良好的熱伸縮性,,科學(xué)的氣流設(shè)計,爐內(nèi)溫度場均勻,,且有效吸收火焰熱量,,加之優(yōu)良可靠的進(jìn)口燃燒器,使燃燒料得到安全燃燒,,符合國際嚴(yán)格的環(huán)保要求,。
近日諾貝思售后服務(wù)流動車來到該公司,給湖北食品加工蒸汽發(fā)生器做了全面檢測,,診斷結(jié)果是燃?xì)庹羝l(fā)生器運行狀況很正常,,諾貝思技術(shù)師傅還建議安全閥、壓力表做定期校驗,,并提醒要及時給內(nèi)膽排除水垢,。該公司負(fù)責(zé)人對諾貝思服務(wù)非常滿意。
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