現(xiàn)在,，蒸汽發(fā)生器是食堂,，餐飲業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越多了,，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),，蒸汽發(fā)生器也可以叫做一個(gè)蒸煮鍋，可以用來(lái)蒸米飯,、蒸包子,、蒸饅頭、煮豆腐,、煮豆?jié){等等,。但是，在蒸煮過(guò)程中,，如果操作不當(dāng)?shù)脑?huà),，也會(huì)發(fā)生意外， 今天我們小諾就來(lái)為大家詳細(xì)介紹蒸汽發(fā)生器在進(jìn)行蒸煮操作時(shí)的注意事項(xiàng),，希望對(duì)大家有所幫助,。  

  首先，不允許將固體藥品直接加入爐內(nèi),，在配制鍋爐加藥溶液時(shí),，應(yīng)戴好防護(hù)用品，注意安全操作,。      

  其次,，煮爐時(shí)的升火和升壓應(yīng)履行鍋爐運(yùn)行及升火與升壓過(guò)程中的各項(xiàng)規(guī)定和操作順序。有過(guò)熱器的鍋爐,，應(yīng)防止堿水進(jìn)入過(guò)熱器,。

  最后，蒸煮的時(shí)候由于溫度過(guò)高,，大家切記要小心蒸汽發(fā)生器運(yùn)行中產(chǎn)生的蒸汽或者熱水灼傷皮膚,，做到正確操作，小心使用,。