豆制品制作使用原料是黃豆,，黃豆擁有豐富的植物蛋白,，非常適合人吸收。豆制品也是深受廣大群眾喜愛的食品,。豆制品加工一般都會使用到蒸汽作為熱源,，一般很多豆制品作坊會使用蒸汽鍋爐進行加熱豆?jié){制作豆制品，索然便宜但是因為傳統(tǒng)的蒸汽鍋爐熱效率不高,，加上造成很多環(huán)境污染,，現(xiàn)在很多豆制品加工廠會替代蒸汽鍋爐使用電熱蒸汽發(fā)生器。現(xiàn)代科技造就了電熱蒸汽發(fā)生器高效自動化的系統(tǒng),，這樣省了很大人力,，熱效率也十分高，對比傳統(tǒng)蒸汽鍋爐蒸汽利用率更高不會造成浪費

電熱蒸汽發(fā)生器相比傳統(tǒng)的蒸汽鍋爐因為有內(nèi)膽隨意熱能利用率非常高,，而傳統(tǒng)鍋爐因為是直接燃料燃進行加熱,，污染環(huán)境不說，熱源非常不穩(wěn)定,，因為豆制品的制作過程有制坯、焯白,、油炸,、串堿、鹵制,、烘干,、拌料、包裝,、殺菌,，那么包裝需要做到消毒滅菌，這樣產(chǎn)品才能在無菌的環(huán)境中延長保質(zhì)期,。電熱蒸汽發(fā)生器溫度可調(diào),，可以做到加熱豆?jié){的同時進行高溫滅菌。

豆制品的工藝制漿,、點漿,、煮漿等就開始注意，一般豆制品需要進行干燥處理,，豆制品表面和內(nèi)部都含有大量的水分,，這時候需要將豆制品表面的水分烘去除，保持內(nèi)部的水分的均勻,，做到口感色澤穩(wěn)定,。使用電熱蒸汽發(fā)生器進行烘干豆制品表面,，高效快捷，烘干時一般需要有合適的溫度,。溫度太高,，容易引起休閑豆干坯內(nèi)部水分迅速汽化而沖破休閑豆干坯表面，造成不均勻甚至表面破損狀態(tài),，形成感官缺陷,；溫度太低則不僅效率低，且易使產(chǎn)品變質(zhì),。

而這里剛好能發(fā)揮電熱蒸汽發(fā)生器溫度多檔可控的特性,，可根據(jù)需要靈活調(diào)節(jié)，確保生產(chǎn)出的豆干品質(zhì)達標,，鮮香可口,。諾貝思蒸汽鍋爐廠家專業(yè)研究電熱蒸汽發(fā)生器20年，擁有B級鍋爐制造企業(yè),，是蒸汽鍋爐行業(yè)領(lǐng)域標桿,。諾貝思蒸汽鍋爐效率高功率全體積小、無需鍋爐證,。適合食品加工,、服裝整燙、醫(yī)療制藥,、生物化工,、實驗研究、包裝機械,、混凝土養(yǎng)護,、高溫清洗等8大行業(yè)。服務(wù)客戶累計超20萬,，業(yè)務(wù)遍布全球40多個國家和地區(qū),。24小時咨詢熱線：400-090-1391