熏制品是我國(guó)比較常見(jiàn)的一種食品存儲(chǔ)方式,，一般來(lái)說(shuō),，新鮮的食品非常不容易存放,，但是通過(guò)一定的熏制方式可以延長(zhǎng)食品保存的時(shí)間，并且通過(guò)加工之后的熏制品的味道與新鮮的食品味道完全不同,。

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

那么熏制品與蒸汽發(fā)生器有何關(guān)系呢,？所謂熏制品就是將新鮮的原材料放在密閉的容器中，使用不完全燃燒的燃料來(lái)完成整個(gè)熏制過(guò)程,，熏煙燃燒產(chǎn)生的蒸汽,、味道移機(jī)其他的有機(jī)物等，能夠?qū)ρ破樊a(chǎn)生作用,，尤其是其中含有的酚,、酸、醛等揮發(fā)性物質(zhì)對(duì)熏制品的風(fēng)味有很大的作用,，并且可以延長(zhǎng)其保存時(shí)間,。

蒸汽發(fā)生器

而使用蒸汽發(fā)生器來(lái)熏制食品能夠產(chǎn)生更多的蒸汽，加快熏制品的完成速度,，這不,，四川某食品生產(chǎn)企業(yè)就通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)在諾貝思購(gòu)進(jìn)了一批專門用于生產(chǎn)熏制品的肉制品專用蒸汽發(fā)生器，經(jīng)過(guò)技術(shù)工程師的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試之后,，已經(jīng)正式投入使用,，并且反響很好，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，其從使用了蒸汽發(fā)生器之后,，不僅效率提升了，熏制品的風(fēng)味也更勝之前,，銷量也上升了,。

蒸汽發(fā)生器

這款混蒸汽發(fā)生器配備全預(yù)混表面燃燒方式，只需要提前將燃?xì)馀c空氣混合就可以充分燃燒,，并且高溫可以提升熱效率,，加快熏制品的制作。

另外,，這款發(fā)生器還配備了專門的殺菌消毒功能,，在熏制食品的過(guò)程中,，實(shí)現(xiàn)多重殺菌、消毒,，讓蒸汽更潔凈,，食品更健康，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體造成影響,。