食品安全嚴(yán)抓緊盯,,蒸汽發(fā)生器在食品行業(yè)的運用。
檻的提高,,行業(yè)將呈現(xiàn)強(qiáng)者愈強(qiáng)、弱者淘汰的局面,。 只有嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量生產(chǎn)和檢測管理的企業(yè)才能立于不敗之地,。
豐富的物質(zhì)生活為消費者提供了多種選擇。 今年冬奧會的美食,,著實讓參賽選手“嘴上癮”,,得到了各國選手的高度贊賞,甚至“貪吃”,。 對著電視機(jī)前的觀眾“哭泣”冬奧美食囊括了來自中國北方和南方的各種菜肴,。對于南方人來說,醬雞,、醬鴨等產(chǎn)品是必須的食物,,但你知道這些食物是怎樣制作而成的嗎?
醬雞,、醬鴨等腌制食品都是用蒸汽發(fā)生器制作的,。 對于土生土長的南方人來說,醬油雞,、醬油鴨等各種臘味,,是很多南方人從小到大的“記憶中的味道”。 廣東某食品廠家做的臘肉是用蒸汽發(fā)生器做的
蒸汽發(fā)生器主要在制作香腸的過程中提供烘干和蒸煮功能,。 過去,,生產(chǎn)只能靠太陽。 天氣好的時候拿出來曬干,。 現(xiàn)在不同了,。 蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫烘干蒸汽,無論是下雨還是刮風(fēng),,還是夏冬,,都可以在不犧牲質(zhì)量的情況下對原料進(jìn)行干燥。
這主要是因為蒸汽發(fā)生器通過應(yīng)用核心技術(shù),,加熱冷水,,輸出干蒸汽,蒸汽干度可達(dá)97%以上,。 蒸汽發(fā)生器的另一個功能是烹飪,。 通流室全預(yù)混蒸汽發(fā)生器采用全預(yù)混表面燃燒方式,,蒸汽溫度高達(dá)180攝氏度。 同時可在20%-100%調(diào)節(jié)模式下運行,,滿足不同產(chǎn)品生產(chǎn)的需要,。 階段溫度要求,提高生產(chǎn)效率,。
不僅如此,,蒸汽發(fā)生器從源頭上使用凈水設(shè)備,可以過濾掉水中的雜質(zhì)和細(xì)菌,,使蒸汽潔凈,,保證產(chǎn)品的食品安全。 是食品生產(chǎn)企業(yè)不可多得的好幫手,。
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