生長(zhǎng)中的迷迭香散發(fā)出濃郁的香氣,，將采收的迷迭香放在通風(fēng)處陰涼處曬干。 當(dāng)然,，新鮮植物也可以直接加工,。 放入蒸餾裝置中加熱，蒸汽通過時(shí)帶出揮發(fā)性和蒸發(fā)成分,。 冷凝后油水分離,，精油浮在上面，底部變成純露,。

純露蒸餾就像蒸包子,。 下面是水，上面是植物,，上面加了一層冷凝器，得到水蒸氣,。 使用工業(yè)蒸汽發(fā)生器可以簡(jiǎn)化步驟,，純蒸汽可以直接用來蒸餾植物，省去了在多個(gè)容器中安裝花草水的麻煩,。

水產(chǎn)生水蒸氣,，植物體內(nèi)的芳香物質(zhì)被水蒸氣的熱量蒸出，即水蒸氣蒸餾,。 是目前植物蒸餾提取的主流方法,，提取出的芳香物質(zhì)質(zhì)量屬于最好的蒸餾方法。 由于植物與水分離,，芳香物質(zhì)的浪費(fèi)量很少,，提取的芳香物質(zhì)質(zhì)量損失極小。 但這也是植物與水分開存放的原因,，這不可避免地使蒸餾裝置變得笨重,。 因此，裝置的簡(jiǎn)化必須從加熱開始,，利用工業(yè)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽直接加熱,。 設(shè)備簡(jiǎn)單，自動(dòng)化操作容易,，成本低,。 它不僅加快了純露的蒸餾速度，而且不會(huì)使設(shè)備過于繁瑣,。